我这系统不正经

第15章

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唐敏伸手翻了翻盒子里的肉,下面的肉也腌得很均匀,没有一块是白茬的。

“你们闻闻这个味道。”

唐敏把盒子端起来凑到小白琳鼻子前边。

小白琳深吸了一口气,眼睛眯成了一条缝。

“好香啊,洋葱和香菜的味道都进去了。”

金娜娜也凑过来闻了一下,点了点头。

“干妈,这个花生油放得刚刚好,闻着不腻。”

唐敏满意地点了点头,把盒子放回桌上。

“对了,还有蘸料。”

唐敏转身从厨房端出来一个小托盘,托盘上放着四个小碗。

碗里是干蘸料,辣椒面、孜然粉、熟芝麻、花生碎、小茴香、盐,还有一点点糖。

辣椒面是两种混在一起的,一种是香而不辣的秦椒,一种是辣味足的朝天椒,比例是七比三,既有辣椒的香气又有足够的辣度。

孜然粉是唐敏买的孜然粒炒香了再磨的,比买的现成孜然粉香了不知道多少倍。

熟芝麻是白芝麻,在干锅里炒到微微发黄,芝麻的香味就全出来了。



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